Le nostre collane sono pensate per diffondere una corretta cultura del cibo e permettere al consumatore di rapportarsi in modo più consapevole con quello che mangia..

COME DIVENTARE BRAVI IN CUCINA - Per LEI per LUI di Luciano Bergesio Dal Gatò di Patate al Dolce della Nonna: un nuovo percorso di cucina e di passione alla riscoperta delle intramontabili ricette della tradizione italiana per Donne e Uomini di "Classe". 341 pp. con illustrazioni e ricette stampabili anche singolarmente. VAI ALLA SCHEDA DEL LIBRO >>

Il consumatore non se lo merita di Luciano Bergesio Tutto ciò che dobbiamo sapere e, spesso, non vogliamo sapere sulla qualità della vita e sui torti che tutti i giorni subiamo in un mondo che pare aver perso il "rapporto etico" con il Consumatore. 159 pagine VAI ALLA SCHEDA DEL LIBRO >>

VERDURE & ORTAGGI di Luciano Bergesio Il primo libro completo per conoscere a fondo ortaggi e verdure: stagionalità, come si acquistano, come si lavano, come si cuociono. Il libro è corredato da 24 ricette originali. 74 VAI ALLA SCHEDA DEL LIBRO >>