 |
| |
Alterlibri nasce a Torino alla fine del 2008 da un'idea di Luciano
Bergesio e Ioana Constantinescu.
La Casa Editrice si distingue per la filosofia che guida le
sue scelte editoriali, orientate a diffondere la Cultura del
cibo ed a spingere l'odierno Consumatore ad un nuovo e più
consapevole approccio alle conoscenze necessarie per saper programmare
una sana e gustosa alimentazione e riscoprire il "piacere"
in cucina, come antidoto alle tensioni ed allo stress della
vita quotidiana.
Il piano editoriale si sviluppa nell'area tematica della saggistica
con le due collane "Impariamo a Conoscere il Cibo"
e "La Cultura del Cibo", ognuna vocata a coprire
spazi ben individuati.
La prima comprende manuali di formazione su singole classi di
prodotto o su problematiche legate al cibo ed all'economia domestica,
con circa 30 titoli previsti nel corso del 2009, mentre la seconda,
con quattro titoli programmati nel corso dell'anno, è
impostata su opere di approfondimento delle tematiche che toccano
da vicino il Consumatore e su manuali didattici inerenti la
"cucina" in tutti i suoi aspetti sia teorici che pratici.
E' prevista anche la pubblicazione entro la fine del 2009 della
"Grande Enciclopedia della Gioia di Vivere",
un'opera di ampio respiro che svilupperà in diverse sezioni
tutti gli elementi che concorrono a comporre il "benessere"
dell'uomo in tutte le sue accezioni.
|
|
|
| EDITORIA ELETTRONICA |
Le ragioni che hanno portato a definire la missione aziendale
nell' editoria elettronica sono legate a motivazioni precise,
che tengono conto dell'innovazione ma anche del forte dinamismo
dei programmi di Alterlibri.
L'obiettivo fondamentale è di fornire strumenti di formazione
e di studio al Consumatore sempre aggiornati ed aggiornabili
in tempo reale, svincolati dalla rigida logistica dell'editoria
con- venzionale, fruibili sempre in modo dinamico ed a costi
contenuti, senza sprechi di risorse naturali.
 |
|
